きのう、近所からゴボウを酢水でゆでるような食欲をそそるにおいがしていたのです。そこで、今日はゴボウを購入。 いつもは、生協の冷凍ささがきゴボウを使って料理するのですが、きょうはまだ土の付いたままのゴボウを買いました。 ささがきにしてアクを取…

しろうとガーデナーのガーデニングは当たりはずれがある。 気に入って購入して大事に育てたつもりでもきれいに成長しないかと思えば、愛着なく色のバランスで購入した苗が大きく育ちたくさん花を付けたりする。 肥料？土壌バランス？日当たり加減？水加減？ …

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