2022-10-26から1日間の記事一覧

自分で簡単にできた「西京焼き」

食べる

魚があまり得意ではなかった昔から、「西京焼き」は好きなのだ。鰆や鮭など。料理屋さんの焼き物か、デパ地下で売っているお弁当か、デパートの加工魚コーナーに売っている、あとは焼くだけの切り身。私が西京焼きを食べるのはこんなものだった。この夏…