必要は実践の母?リンゴがまずかった件
リンゴには詳しくない。
おなかにリンゴがいいと言うのでリンゴを食べている。
スーパーに売っている数少ない種類の中でのお気に入りは「トキ」という種類である。
きょうはリンゴをきらせて、スーパーにわざわざ買いに行った。トキはない。「秋映」という食べたことのないリンゴがあったので購入。
帰ってすぐ食べてみた。まずい!ごめんなさい。好みでないか、鮮度が落ちているか。(妙に安かったんです。)これは食べれない。5個もある。
ということで、日ごろ作らないジャム(というか煮ただけというか)にしました。果物を煮るの、いやー数十年ぶりではないだろうか。だってどうにかして食べなきゃね!
1週間程度の保存に耐えられるよう、リンゴと砂糖とレモン汁を適当に入れ煮ました。リンゴ2個分なのにいっぱいできてしまった。薬と思ってヨーグルトに入れて食べよう。
「秋映」さんの名誉回復のために、今度デパートかなんかで立派な秋映を購入し、改めて生でいただきたいと思います。
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