2021-02-21から1日間の記事一覧

玄米のお焦げの危険　とほほの出来事

食べる

今週のお題「告白します」圧力鍋で玄米を炊きます。鍋の何か（弁？）の動作がうまくいっていなかったようで、炊きあがったはずのご飯が固い。明らかに火がとおっていない。それで、弁の動作を確認した上で、適当に水を入れてもう一度圧をかけ、しばらく火…